もやしレシピ

もやし　ひげ根取り

今日は味噌ラーメンにモヤシ炒めを入れるため
モヤシ調理の基本、ひげ根取りの実践中継。

ひげ根を取る前。

ひげ根を取った後。

取り除いたひげ根部分。

完成の味噌ラーメン「今日のは札幌美園の超人気店、‘彩　未　’バージョン。マルちゃんから販売。結構味は忠実です。